Corvées de Trou Trou
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Corvées de Trou Trou es un vino profundamente personal de Alice Bouvot, alma de Domaine de L’Octavin en el Jura y una de las figuras más libres e influyentes del vino natural francés. Como todo en Octavin, este vino nace sin recetas fijas, siguiendo la intuición, la añada y la energía del momento.
El resultado es un vino vivo, expresivo y sin domesticar, donde la fruta, las notas terrosas y un punto salvaje conviven con naturalidad. En boca es seco, con buena tensión y una sensación muy franca, de esas que no buscan agradar a todo el mundo pero sí decir algo. Es un vino que cambia en la copa, que se mueve, que se abre, y que invita a beber con curiosidad más que con expectativas.
Un Octavin en estado puro: libre, honesto y con carácter. Ideal para quienes buscan vinos con alma y cero concesiones.
Alcohol: 12.5% | Variedad: Trousseau
Uvas Ecologicas
Vegano
Sin sulfitos añadidos
Sin filtrar
Sin clarificar
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