Pinot Noir de Sato Wines
Pinot Noir de Sato Wines - etiqueta frontal
Pinot Noir de Sato Wines - etiqueta trasera
Pinot Noir de Sato Wines
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Sato Wines

Pinot Noir Pisa Terrace

198,00 zł
/
Impuesto incluido.
  • Disponible
  • Inventario en el camino

Fino, fresco y expresivo con un perfume encantador: algunas hierbas, especias y violetas. En boca es pura fruta concentrada, fresca y elegante. Finura japonesa en Nueva Zelanda. 

Alcohol: 14% | Variedad: Pinot Noir

Uvas Ecologicas

Vegano

Bajo en sulfitos

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Origen: Central Otago

Region: Otago

País: Nueva Zelanda

Tipo: Tinto

Añada: 2017

Suelo: Esquisto-cuarzo

Variedad: Pinot Noir

Caracteriscas:Con cuerpo

Ocasión: Cena VIP

Fermentación: Espontánea

Crianza: Barricas de roble

Formato: 750ml

★★★★★

Very good, friendly and efficient service when I bought wine from Michele. A big selection of exciting wines. Will buy again. :)

Scharff Andreasen
★★★★★

Ordered online, shipped fast and great wines at great prices.

Rasmus Schmidt
★★★★★

I ordered online from Germany, the selection is excellent and both the communication from Michele and delivery were very good

David Broder
★★★★★

Great service, like visiting a friend, and a fine selection for natural wine lovers. Can’t wait to try the wines!

Silja Minkkinen
★★★★★

So nice to have natural wines delivered to Sweden where choice is limited otherwise.

Thank you!

Sarah C.
★★★★★

Great selection of interesting wines. Wide selection of reasonably priced wines. And they taste great.

Casper L.
Sato Wines

Hacer vinos naturales que se vendan a Europa y Asia está muy lejos de trabajar en un banco en Tokio, pero Yoshiaki y Kyoko Sato están siguiendo su sueño. La pareja eran banqueros de inversión en Tokio y Londres, pero sabían que querían hacer su propio vino, por lo que eligieron Nueva Zelanda como lugar para hacerlo. Tras su llegada en 2005, fueron a la Universidad de Lincoln para aprender enología y viticultura en 2006.

Habían oído hablar de Blair Walter y Felton Road Wines y en noviembre de ese año llegaron a Central Otago para comenzar a trabajar para él y ganar experiencia. Ese mismo año, mientras estaban en Mt Edward Winery, hicieron su primera cosecha, comprando uvas orgánicas y produciendo 250 cajas de pinot noir. ''Fue entonces cuando comenzamos Sato Wines'', dijo Toshiaki.

También pasaron un tiempo en Italia y Francia para adquirir más experiencia. Posteriormente comenzaron a exportar añadas a Australia, Singapur, Japón, Noruega, Francia, Reino Unido, Bélgica, Tailandia, Taiwán, China continental y Hong Kong. Ahora están produciendo alrededor de 1700 cajas de vinos naturales utilizando principios biodinámicos.

No estoy muy seguro de si se debe a su origen japonés, pero los Pinot Noir de Sato son diferentes de la mayoría en Central Otago. Los vinos son más delicados con cierta ligereza en el paladar, no muy diferentes a la fina cocina japonesa. Probar para creer.