La Sabbatina by Cantina Pulaio
La Sabbatina by Cantina Pulaio

La Sabbatina by Cantina Pulaio

Precio habitual117,00 zł
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La Sabbatina es una vino tinto de cabernet franc 100% desde Cantina Pulaio, en la región Umbria, Italia central. En bodega se despalilla toda la uva, intentando siempre dejar la uva lo más intacta posible, la maceración dura aproximadamente 1 mes y medio. Después de la fermentación, en depósitos de fibra de vidrio, el mosto pasa a una única barrica de roble regenerada donde permanece durante unos 5 meses; tras lo cual se traslada a damajuanas de vidrio, donde permanece otros 5/6 meses, volviendo finalmente a depósito de fibra de vidrio hasta su embotellado. 

Es un vino tinto con fuerte personalidad, notas a frutas negras y toques vegetales bien integrados. Se bebe muy bien. Para amantes de esta variedad tan especial. Viva la Cabernet Franc!

Alcohol: 12% | Variedad: Cabernet Franc

Uvas Ecologicas

Vegano

Sin sulfitos añadidos

Sin filtrar

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Origen: Allore

Region: Umbria

País: Italia

Tipo: Tinto

Añada: 2022

Suelo: Calcáreo

Variedad: Glera, Vespaiola

Caracteriscas:Atrevido

Ocasión: Disfrutones

Fermentación: Espontánea

Crianza: Barricas, Fibra de vidrio

Formato: 750ml

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Todos los vinos los catamos anteriormente y los bebemos juntos a los productores. No hay intermediarios. Así te podemos ofrecer un precio justo para nuestros vinos.

★★★★★

Very good, friendly and efficient service when I bought wine from Michele. A big selection of exciting wines. Will buy again. :)

Scharff Andreasen
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Ordered online, shipped fast and great wines at great prices.

Rasmus Schmidt
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I ordered online from Germany, the selection is excellent and both the communication from Michele and delivery were very good

David Broder
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Great service, like visiting a friend, and a fine selection for natural wine lovers. Can’t wait to try the wines!

Silja Minkkinen
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So nice to have natural wines delivered to Sweden where choice is limited otherwise.

Thank you!

Sarah C.
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Great selection of interesting wines. Wide selection of reasonably priced wines. And they taste great.

Casper L.
Cantina Pulaio (Special Guest)

Esta es una categoría especial donde invitamos elaboradores de los cuales producen muy pocas botellas, que no siempre tenemos el placer de tener, por lo tanto le reservamos un espacio dedicado.

Estos viticultores practican todos una viticultura ecológica y en sus bodegas elaboran vinos con fermentación espontánea, no recurren a ningún tipo de aditivo y si lo creen necesario solo utilizan una pequeña dosis de azufre para preservar sus vinos.

Son elaboradores que hacen parte de una nueva generación comprometidos con el medio ambiente y que creen en vinos libres y auténticos. A estos elaboradores les damos la bienvenida a La Espontánea.


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