Joujou by Clos Bateau
- Disponible
Joujou es un vino de gamay maravillosamente vibrante y jugoso de Clos Beateau. Los viñedos de esta parcela están situados en Lantignié (Norte de Beaujolais). Tienen unos 50 años, plantados sobre granito rosa. La vinificación fue de 10 días de maceración con uvas enteras, y luego un año en barricas de roble usadas. Un vino fresco, redondo, con las típicas notas a moras, violetas y granada.
Con solo 12.5% de alcohol, conserva el carácter brillante y ligero que esperábamos de los vinos de Clos Bateau. Esta pareja de viticultores holandeses, se está haciendo rumbo hacía los grandes de su zona. Saben como cultivar bien la viñas y su vinificación de mínima intervención hace que sus vinos sean únicos, vivos e irresistibles.
Alcohol: 12.5% | Variedades: Gamay
Uvas Ecologicas
Vegano
Sin sulfitos añadidos
Sin filtrar
Sin clarificar
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