Brouilly by Laurence et Rémi Dufaitre

Brouilly by Laurence et Rémi Dufaitre

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Viñedos de 80 años. Sobre granito azul de un antiguo volcán. El Cote de Brouilly se fermenta en depósitos de hormigón y luego envejece en los mismos depósitos durante unos 6 meses.
Con una asombrosa cantidad de delicadeza, este poderoso vino de Remi es un ejemplo excepcional de todo lo bueno de Gamay. Es jugoso y mineral, perfectamente equilibrado y con muchas notas frutales como cereza, fresa y arándanos dulces. Delicioso bebible frío en su juventud, pero si logras guardar algunas botellas para tu bodega sin beberlas de inmediato... tendrás algo realmente especial en 5 años.

Alcohol: 12% | Variedades: Gamay

Uvas Ecologicas

Vegano

Sin sulfitos añadidos

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Origen: Saint-Étienne-des-Oullières

Region: Beaujolais

País: Francia

Tipo: Tinto

Añada: 2021

Suelo: granito

Variedad: Gamay

Caracteriscas:Especiado

Ocasión: Cena VIP

Fermentación: Espontánea

Crianza: Hormigón

Formato: 750ml

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