La Sorga Blanc by La Sorga
Un verdadero orange wine con 60 días de maceración que se elabora en Languedoc por el talentoso Anthony Tortul. La uva se cultiva con agricultura biodinámica y proviene de una única parcela con viñas de más de 50 años. El rendimiento de estas viñas es muy bajo pero dan unos frutos de una calidad sorprendente. El perfil aromático recuerda a frutas tropicales, manzana verde, jengibre y cítricos. En boca presenta una textura fresca, jugosa y delicada, con buena mineralidad y fragancia que hacen que el trago sea sabroso. Productor de referencia en el mundo de los vinos naturales, los vinos de La Sorga se elaboran con absolutamente cero adiciones y sin control de la temperatura. Es un vino extremo? No, pero es para amantes de los vinos naturales que buscan una experiencia única.
Alcohol: 10.5% | Variedad: Mauzac, Chardonnay
Uvas Ecologicas
Vegano
Sin sulfitos añadidos
Sin filtrar
Sin clarificar
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