Bulla by Celler Nessus
Bulla es un vino espumoso ancestral. La uva Macabeo fermenta dos días con las pieles y antes que complete, el vino se embotella para crear CO2 de forma natural. Es el método ancestral, como se hacían los vinos espumosos en el pasado. En nariz y boca es limpio y afrutado y las burbujas son finas, aunque tiene bastante gas cuando se abre la botella. Su volumen de alcohol es bajo con lo cual es un vino perfecto para el aperitivo en lugar de tomar cerveza. Celler Nessus es un proyecto de 2019 que elabora vinos sin sulfitos añadidos en Bacs de Penedès, Cataluña.
Alcohol: 10.5% | Variedad: Macabeo
Uvas Ecologicas
Vegano
Sin sulfitos añadidos
Sin filtrar
Sin clarificar
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