
Origen: Colli Berici
Region: Veneto
País: Italia

Tipo: Tinto
Añada: 2021
Suelo: Arcilloso-limoso

Variedad: Syrah
Caracteriscas:Con cuerpo
Ocasión: Disfrutones

Fermentación: Espontánea
Crianza: Hormigón
Formato: 750ml
Davide Xodo

Tre Campane es una selección especial de las mejores uvas de Syrah de viñas centenares plantadas en los Colli Berici, Veneto, Italia. Se produjeron apenas 600 botellas. El bouquet aquí es realmente encantador, cereza madura con un poco de grosella negra. En boca la fruta es dulce, aunque el vino es seco. Muy rico y sabroso en boca, tiene una nota picante en el posgusto. Cuerpo de medio a poderoso. Pruébelo con shawarma de cordero, carne de cerdo con 5 especias asiáticas e incluso carnes tandoori indias. Sublime.
Alcohol: 13.5% | Variedad: Syrah
Uvas Ecologicas
Vegano
Bajo en sulfitos
Sin filtrar
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Origen: Colli Berici
Region: Veneto
País: Italia
Tipo: Tinto
Añada: 2021
Suelo: Arcilloso-limoso
Variedad: Syrah
Caracteriscas:Con cuerpo
Ocasión: Disfrutones
Fermentación: Espontánea
Crianza: Hormigón
Formato: 750ml
★★★★★Scharff AndreasenVery good, friendly and efficient service when I bought wine from Michele. A big selection of exciting wines. Will buy again. :)
★★★★★Rasmus SchmidtOrdered online, shipped fast and great wines at great prices.
★★★★★David BroderI ordered online from Germany, the selection is excellent and both the communication from Michele and delivery were very good
★★★★★Silja MinkkinenGreat service, like visiting a friend, and a fine selection for natural wine lovers. Can’t wait to try the wines!
★★★★★Sarah C.So nice to have natural wines delivered to Sweden where choice is limited otherwise.
Thank you!
★★★★★Casper L.Great selection of interesting wines. Wide selection of reasonably priced wines. And they taste great.
Davide Xodo es un joven viticultor que ha realizado sus sueños de abrir su bodega al lado de casa en la provincia de Vicenza, en la región de Veneto en el noreste de Italia. Durante 15 años, Davide ha practicado y ha aprendido el trabajo en la viña en grandes bodegas de la Toscana, Francia y en España en el Bierzo. Hace unos años decidió volver a sus orígenes y ha alquilado unas viñas y una bodega de un viticultor ya jubilado de la zona, para darle una segunda vida y elaborar el vino como le gusta.
Los suelos son arcillosos-limosos con rocas calcáreas y un PH bajo. Las variedades que Davide cultiva son Tai Rosso, Merlot, Cabernet Franc y Sauvignon, Carmenere, Garganega, Pinot Bianco, Tai Bianco y Malvasia Istriana.
No se utiliza ningún producto de síntesis química ni en la viña ni en la bodega. Las uvas son representativas de los viñedos y se transforman en vino de una manera sencilla, sin forzar ni manipular.
CC BY-NC La espontanea 2021