Joujou by Clos Bateau
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Joujou es un vino de gamay maravillosamente vibrante y jugoso de Clos Beateau. Los viñedos de esta parcela están situados en Lantignié (Norte de Beaujolais). Tienen unos 50 años, plantados sobre granito rosa. La vinificación fue de 10 días de maceración con uvas enteras, y luego un año en barricas de roble usadas. Un vino fresco, redondo, con las típicas notas a moras, violetas y granada.
Con solo 12.5% de alcohol, conserva el carácter brillante y ligero que esperábamos de los vinos de Clos Bateau. Esta pareja de viticultores holandeses, se está haciendo rumbo hacía los grandes de su zona. Saben como cultivar bien la viñas y su vinificación de mínima intervención hace que sus vinos sean únicos, vivos e irresistibles. 

Alcohol: 12.5% | Variedades: Gamay

Uvas Ecologicas

Vegano

Sin sulfitos añadidos

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Origen: Lantignié

Region: Beaujolais

País: Francia

Tipo: Tinto

Añada: 2022

Suelo: Granito

Variedad: Gamay

Caracteriscas:Ligero y fresco

Ocasión: Disfrutones

Fermentación: Espontánea

Crianza: Fudres usados

Formato: 750ml

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