Flor de Maeve by Lucy Chilvers

Flor de Maeve by Lucy Chilvers

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Flor de Maeve es un vino orange elaborado con Xarel-lo de viñas viejas de unos 80 años. Es impresionante la calidad de la uva y su posterior fermentación. Esta nueva añada macera con sus pieles durante 15 días realizando remontados diarios muy suaves, lo que le otorga elegancia, aromas y su color dorado. Aromas a piel de naranja y ralladura de cítricos con un matiz de hierbas mediterráneas y un final salino. Perfecto para primavera y verano.

Lucy Chilvers es una joven viticultora de origen británica que aprendió hacer vino natural con grandes maestros como Ruben Parera, Sasa Radikon y Nuria Renom.

Alcohol: 10.8% | Variedad: Xarel-lo

Uvas Ecologicas

Vegano

Sin sulfitos añadidos

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Origen: Penedés

Region: Cataluña

País: España

Tipo: Orange

Añada: 2022

Suelo: Calcáreo

Variedad: Xarel-lo

Caracteriscas:Fino y fragante

Ocasión: Disfrutones

Fermentación: Espontánea

Crianza: Acero Inox

Formato: 750ml

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★★★★★

Very good, friendly and efficient service when I bought wine from Michele. A big selection of exciting wines. Will buy again. :)

Scharff Andreasen
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Ordered online, shipped fast and great wines at great prices.

Rasmus Schmidt
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I ordered online from Germany, the selection is excellent and both the communication from Michele and delivery were very good

David Broder
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Great service, like visiting a friend, and a fine selection for natural wine lovers. Can’t wait to try the wines!

Silja Minkkinen
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So nice to have natural wines delivered to Sweden where choice is limited otherwise.

Thank you!

Sarah C.
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Great selection of interesting wines. Wide selection of reasonably priced wines. And they taste great.

Casper L.
Lucy Chilvers

Lucy Chilvers, después de años trabajando en restaurantes y colaborando en la gestión de cartas de vinos, decidió, según dice ella, hacer un "salto de fe" en el 2017 y volver a la escuela para que el elaboración del vino fuese su pasión y su futuro; una decisión que le llevó a estudiar con éxito la licenciatura en viticultura y enología en la Plumpton College.

Luego viajó a la bodega Radikon (Italia), para profundizar en el sentido de la agricultura respetuosa, de mínima intervención y la elaboración de vinos naturales. Y en el 2020 llegó a Cataluña para trabajar con el enólogo Ignasi Seguí de Vinyes Singulars, donde elaboró sus primeros vinos Tiny Fire y Sasa (homenaje a su mentor, Sasa Radikon).

Ha continuado su camino trabajando en los viñedos con el Rubén de Finca Parera; y en 2021, hizo la segunda vendimia en Cataluña, descubriendo las variedades autóctonas y formas de elaboración tradicionales. En esta última vendimia dio a la luz 6 nuevos vinos, entre los que encontraremos su primer ancestral y vino tinto.


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