Sauvage by Saint Cyr
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Sauvage es un vino blanco de Sauvignon blanc que crece sobre suelo calcáreo en Anse, Beaujolais. Prensado directo y trasiego a barrica inmediatamente después del prensado. El vino tiene una crianza de 24 meses en barricas viejas sin contacto con sus lías. En boca tiene volumen, es cremoso y seco y con diferentes capas de aromas y texturas para descubrir a cada trago. Es un vino blanco con una cierta complejidad, que acompaña a la perfección platos a base de carnes blancas, pollo, chuleta de cerdo, pavo o quesos cremosos. Si todos los vinos blancos fueran como Sauvage, el mundo sería algo mejor.
Alcohol: 12% | Variedad: Sauvignon
Uvas Ecologicas
Vegano
Sin sulfitos añadidos
Sin filtrar
Sin clarificar
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