Les larmes de sanglier
No es tarea fácil transportar una ánfora de terracota que pesa más de 100 kilos desde Georgia hasta Francia. Gilles Azzoni, viticultor pionero desde Ardèche (Ródano Frances), quiso experimentar con este tipo de deposito y ha elaborado este vino orange en el más típico método georgiano, con una larga crianza en qvevris enterrada bajo tierra durante 8 meses. Les larmes de sanglier se elaboró con variedades autóctonas y el resultado es un vino de cuerpo medio, sabroso y jugoso. El moscato aporta notas aromáticas de mandarina, miel y piel de naranjas. No hace falta viajar hasta Georgia, este vino te transporta directamente con la mente. Buenísimo!
Alcohol: 13% | Variedades: Marsanne, Muscat, Petit Manseng
Uvas Ecologicas
Vegano
Sin sulfitos añadidos
Sin filtrar
Sin clarificar
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