Otium by Mataburro

Otium by Mataburro

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Mataburro es el proyecto de Laurent Roger y Melissa Ingrand en Rossellón en el sur de Francia. Laurent trabajó como sommelier en el popular bar de vinos naturales parisino La Verre Volé. Luego se mudó cerca de Perpignan donde su padre le dejó 3 hectáreas de viñedos y así nació Mataburro. Otium es un vino jugoso, con notas de forestas, unos taninos amables y de trago medio-largo. 

Alcohol: 12.5% | Variedad: Garnacha

Uvas Ecologicas

Vegano

Sin sulfitos añadidos

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Origen: Perpignan

Region: Rosillón

País: Francia

Tipo: Tinto

Añada: 2021

Suelo: Calcáreo

Variedad: Garnacha

Caracteriscas:Atrevido

Ocasión: Disfrutones

Fermentación: Espontánea

Crianza: Fibra de vidrio

Formato: 750ml

★★★★★

Very good, friendly and efficient service when I bought wine from Michele. A big selection of exciting wines. Will buy again. :)

Scharff Andreasen
★★★★★

Ordered online, shipped fast and great wines at great prices.

Rasmus Schmidt
★★★★★

I ordered online from Germany, the selection is excellent and both the communication from Michele and delivery were very good

David Broder
★★★★★

Great service, like visiting a friend, and a fine selection for natural wine lovers. Can’t wait to try the wines!

Silja Minkkinen
★★★★★

So nice to have natural wines delivered to Sweden where choice is limited otherwise.

Thank you!

Sarah C.
★★★★★

Great selection of interesting wines. Wide selection of reasonably priced wines. And they taste great.

Casper L.
Mataburro (Special Guest)

Esta es una categoría especial donde invitamos elaboradores de los cuales producen muy pocas botellas, que no siempre tenemos el placer de tener, por lo tanto le reservamos un espacio dedicado.

Estos viticultores practican todos una viticultura ecológica y en sus bodegas elaboran vinos con fermentación espontánea, no recurren a ningún tipo de aditivo y si lo creen necesario solo utilizan una pequeña dosis de azufre para preservar sus vinos.

Son elaboradores que hacen parte de una nueva generación comprometidos con el medio ambiente y que creen en vinos libres y auténticos. A estos elaboradores les damos la bienvenida a La Espontánea.