Ninja de las Uvas by La del Terreno
Julia Casado y su proyecto "La del Terreno" cultiva uvas en la zona vinícola Bulla en el sureste de España. El verano del Mediterráneo aporta el nivel de madurez ideal a las uvas y los viñedos situados a 800 metros sobre el nivel del mar, donan una frescura única poco habitual en esas zonas. Ninja de la uvas representa un ninja solitario, un guerrero determinado a elaborar vinos naturales de gran calidad sin utilizar productos químicos y aditivos. Las uvas fermentan con sus pieles durante 10 días y pasan 9 meses en barricas de 500 litros con sus lías finas. Ninja de las Uvas es un vino orange fácil de comprender, todos sus elementos siguen en equilibrio y su paso por boca es harmonioso. Julia y sus vinos representan lo mejor que está pasando en España en estos momentos. Totalmente recomendable.
Alcohol: 11,5% | Variedad: Macabeo
Uvas Ecologicas
Vegano
Sin sulfitos añadidos
Sin filtrar
Sin clarificar
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