Love Saves

Love Saves

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Increíble vino orange de Progetto Sete. Love Saves es un vino muy aromático gracias a la variedad Moscato. En boca es fresco, seco y directo al paladar. Encontramos fruta blanca, cítricos del mediterráneo y una salinidad que invita al siguiente trago. Nos encanta.

Alcohol: 11.5% | Variedad: Moscato

Uvas Ecologicas

Vegano

Sin sulfitos añadidos

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Origen: Latina

Region: Lazio

País: Italia

Tipo: Blanco

Añada: 2020

Suelo: Volcánico

Variedad: Moscato

Caracteriscas:Afrutado y jugoso

Ocasión: Disfrutones

Fermentación: Espontánea

Crianza: Fibra de vidrio

Formato: 750ml

Progetto Sete

Sete es un proyecto de 2013 de dos amigos, Arcangelo Galuppi y Emiliano Giorgi, en Priverno, en la provincia de Latina, al sur de Roma, entre las montañas Lepini antes del Parque Circeo, una tierra que ahora casi ha perdido su identidad histórica del vino también lejos de las grandes pautas del vino. Nacido alrededor de una cerveza en un pub, entre pensamientos y reflexiones sobre la agricultura sostenible, la conciencia de un regreso más saludable a la tierra porque todo se origina allí. De los sueños a intentar intentarlo, el paso es corto.

El primer año compran uva a los agricultores locales comenzando a tejer una red de relaciones con la memoria y el conocimiento histórico del territorio; es la transferencia de un testigo ideal de las viejas generaciones a las nuevas, impulsada por el propulsor de un enfoque natural.

Con el tiempo se recuperan y comienzan a gestionar antiguas parcelas destinadas al abandono y hacen acuerdos con los agricultores locales para entregarles la uva, acabando creando un mosaico de variedades (Otonesa, Cesanese, Moscato Bianco, Bonamico, Malvasia Puntinata). La gestión en el viñedo es rigurosa porque la intervención se reduce al mínimo, una ética que se refleja en la bodega con vinos fermentados con sus propias levaduras sin añadir azufre.

★★★★★

Very good, friendly and efficient service when I bought wine from Michele. A big selection of exciting wines. Will buy again. :)

Scharff Andreasen
26 MAYO 2021
★★★★★

Ordered online, shipped fast and great wines at great prices.

Rasmus Schmidt
15 MAYO 2021
★★★★★

I ordered online from Germany, the selection is excellent and both the communication from Michele and delivery were very good

David Broder
13 MAYO 2021
★★★★★

Great service, like visiting a friend, and a fine selection for natural wine lovers. Can’t wait to try the wines!

Silja Minkkinen
26 AGOSTO 2021