Formica Gialla

Formica Gialla

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Colle Formica representa una nueva generación de viticultores que han tomado el camino de la viticultura sana y sostenible. Este Formica Gialla es un vino blanco con una maceración de siete días con las pieles. Es un vino orange bastante fresco, joven y con aromas a fruta madura y un toque vegetal. Es el vino perfecto para acercarse al mundillo de los vinos orange.

Alcohol: 12,5% | Variedad: Malvasia, Trebbiano

Uvas Ecologicas

Vegano

Sin sulfitos añadidos

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Origen: Roma

Region: Lazio

País: Italia

Tipo: Orange

Añada: 2018

Suelo: Volcánico

Variedad: Malvasia, Trebbiano

Caracteriscas:Atrevido

Ocasión: Picoteo o Pizza

Fermentación: Espontánea

Crianza: Fibra de vidrio

Formato: 750ml

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la guía completa

Que es un vino natural y como apreciarlo. Aprende que es un vino natural, su origen, la diferencia entre vino ecológico y natural, los prejuicios y los términos chulos (valor 25€)

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Colle Formica

De una casa de campo histórica ubicada en Velletri, a 40 km al sur de Roma, nació en 2018 la pequeña bodega Colle Formica, de una familia que durante más de 100 años ha trabajado estas casi 3 hectáreas de tierra de una manera sostenible y amorosa. Poco más de 1,5 hectáreas de viñedos en Malvasia y Trebbiano, con viñedos de más de 40 años. Para el vino tinto y rosado, las uvas (Sangiovese) provienen de una parcela de viñedo cercana. Los viñedos están ubicados a unos 200 metros sobre el nivel del mar con un suelo volcánico muy rico con componentes arcillosos.

Colle Formica produce sus vinos sin el uso de herbicidas, pesticidas y fertilizantes químicos. En bodega se vinifica únicamente con levaduras autóctonas, sin control de temperatura y tratando de añadir solo el mínimo de azufre posible. Se siguen las fases de la luna para su decantación y embotellado.

★★★★★

Very good, friendly and efficient service when I bought wine from Michele. A big selection of exciting wines. Will buy again. :)

Scharff Andreasen
★★★★★

Ordered online, shipped fast and great wines at great prices.

Rasmus Schmidt
★★★★★

I ordered online from Germany, the selection is excellent and both the communication from Michele and delivery were very good

David Broder
★★★★★

Great service, like visiting a friend, and a fine selection for natural wine lovers. Can’t wait to try the wines!

Silja Minkkinen
★★★★★

So nice to have natural wines delivered to Sweden where choice is limited otherwise.

Thank you!

Sarah C.
★★★★★

Great selection of interesting wines. Wide selection of reasonably priced wines. And they taste great.

Casper L.