Cloudbusting by Vinyes Tortuga
Me gustaría que tuvieras en tu mano esta botella de vino para sentir su peso y entender que vas a abrir dentro de poco un gran vino. Cloudbusting (que paga tributo a la canción de Kate Bush) es un vino tinto a base de cariñena elaborado por la pareja de holandeses Dido & Jurriaan Morsink, afincados en el Empordà (Cataluña norte) desde 2018. Cosechado a mano con 3 días de maceración carbónica. Fermentado con levaduras autóctonas en acero inoxidable y sin añadir ningún sulfito. Es un vino puro, jugoso con buena acidez y marcadas notas de fruta negra. Serio y divertido al mismo tiempo. Estamos muy contentos que te lo bebas porque te encantará.
Alcohol: 12% | Variedades: cariñena
Uvas Ecologicas
Vegano
Sin sulfitos añadidos
Sin filtrar
Sin clarificar
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