Babatise by Clos Bateau
Babatise es un vino blanco elaborado con Sylvaner por Clos Bateau en Lantignié (norte Beaujolais). La particularidad de este vino blanco de Sylvaner es que tiene una crianza en barricas usadas sobre lías de gamay, que es una variedad tinta. Todo eso hace que sus aromas y textura son muy especiales. Notas a melocotón, fruta de la pasión y tomillo.
Este vino es lo ideal para una cena con amigos, que quieras sorprender. Se sirve con ensaladas, carnes blancas, tofu o pescado. Especialmente aquellos platos con hierbas frescas aromáticas. Este vino se embotelló en verano 2023, con lo cual ahora está en su mejor momento para disfrutarlo.
Alcohol: 12.5% | Variedades: Sylvaner sobre lías de Gamay
Uvas Ecologicas
Vegano
Sin sulfitos añadidos
Sin filtrar
Sin clarificar
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