Bodegas Pigar

Juan Piqueras, Susana López
Utiel Requena, Comunidad Valenciana
España

Bodegas Pigar es el proyecto personal de vinos naturales dónde la pareja, Juan y Susana, unieron fuerzas y desde 2016 están viendo su sueño consolidarse. Juan empezó a trabajar en el equipo de enología de una grande bodega hasta darse cuenta que aquello no era lo que buscaba. Junto a Susana, empezaron a atender ferias de vino natural y fue amor a primera vista. El vino natural les cautivó y así nació Bodegas Pigar.

Desde entonces recuperan viñedos abandonados cuando se ven atraídos por la magia del entorno de estas cepas viejas para elaborar Bobales Perdidos, vinos Orange y blancos como el Chardonnay que resulta ser uno de los más buenos que hemos probado.

  • Certificado DO Utiel Requena
  • Toda la uva cultivada es de propiedad
  • 8 hectáreas totales
  • La uva es cultivada según principio de agricultura ecológica
  • La vendimia es manual
  • No hay riego de la viña
  • No se usa ningún aditivo o levadura comercial
  • 9.000 producción de botellas anual
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