Fades del Calcari by Cosmic
- Disponible
Fades del Calcari es un vino fresco, vibrante y con personalidad propia, marcado por la influencia de los suelos calcáreos que le dan tensión y nervio. Elaborado como pet-nat, presenta una burbuja ligera y juguetona que lo hace aún más refrescante y directo.
En nariz aparecen notas de fruta fresca, cítricos, flores blancas y un fondo mineral muy definido. En boca es seco, eléctrico y muy bebible, con una acidez viva y una textura chispeante que le aporta energía y dinamismo. Tiene un punto punk en el mejor sentido: libre, espontáneo y sin complejos, pero bien hecho y equilibrado.
Elaborado por Cosmic Vinyaters, el proyecto de Agustí Torelló Roca en el Empordà, centrado en vinos naturales, honestos y llenos de identidad.
Alcohol: 11% | Variedad: Sumoll
Uvas Ecologicas
Vegano
Sin sulfitos añadidos
Sin filtrar
Sin clarificar
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