Misturas by Constantina Sotelo
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Misturas es un vino blanco elaborado por Constantina Sotelo desde las Rias Baixas, en Galicia. La particularidad de este vino es que los viñedos de Albariño están situados a solo un kilometro desde la costa Atlántica, sobre suelos de granito.
El vino tiene una crianza de 7 meses en barrica de roble francés para una parte y huevo de hormigón por la otra parte. Es un vino blanco fresco, limpio de cuerpo medio. La cercanía con el Atlántico le influye aromas salinos realmente interesantes. Marida muy bien con atún a la plancha o incluso con ravioli, mantequilla y salvia. Misturas es uno de esos vinos blancos que se aprecia más, a cada trago, entre bocados.
Alcohol: 13% | Variedad: Albariño
Uvas Ecologicas
Vegano
Sin sulfitos añadidos
Sin filtrar
Sin clarificar
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