Solitary Flight by Uva
- Disponible
Solitary Flight es un vino orange que parece y sabe más a una cerveza lambic. Elaborado con uvas Grenache blanc y Sauvignon blanc de viñas viejas, con una maceración de las pieles de 15 días y 5 meses de crianza en ánforas.
Es un vino funky, de los buenos. Tiene una efervescencia que se queda incluso al día siguiente, con notas a fruta amarilla y levaduras. Recuerda a una Cantillon, per es un vino. Curioso no?
Alcohol: 12.5% | Variedad: 80% grenache blanc, 20% sauvignon blanc
Uvas Ecologicas
Vegano
Sin sulfitos añadidos
Sin filtrar
Sin clarificar
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