Bodegas Cueva

Mariano Taberner
Utiel Requena, Comunidad Valenciana
España

Bodegas Cueva es una singular construcción del siglo XVI, bien conservada, cuenta actualmente con una producción media de unas treinta mil botellas entre tinto, blanco, espumosos y licores.

El objetivo que Mariano Taberner persigue en Bodegas Cueva es obtener una pequeña producción de vinos con personalidad, naturales y con denominación de origen, capaces de hacernos sentir sensaciones únicas e incomparables y por qué no, llegando incluso a estremecer al mejor paladar.

  • Certificado ecológico
  • Toda la uva cultivada es de propiedad
  • 7 hectáreas totales
  • La uva es cultivada según principio de agricultura ecológica
  • La vendimia es manual
  • No hay riego de la viña
  • No se usa ningún aditivo o levadura comercial
  • 30.000 producción de botellas anual
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