Il Bio Selvatico by Filippo Volpi
Il Bio Selvatico by Filippo Volpi

Il Bio Selvatico by Filippo Volpi

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En un viaje a Venecia probamos Il Bio Selvatico en el bar Vino Vero y nos encantó así que nos pusimos en contacto directamente con el productor. Filippo Volpi cultiva solo uva Sangiovese en apenas 4 ha en un pequeño pueblo de la Toscana. El vino que nos encontramos es pura arte artesana, rico y profundo. Lejos de los tintos toscanos de matices industriales, Il Bio Selvatico es un vino fino, seco, con un cuerpo medio y una acidez brillante. La fruta madura acompaña algunas notas terciarias como café, orégano y este punto salvaje a lo que el nombre de este vino se refiere. Un vino tinto que sorprenderá las cenas gourmet entre sibaritas de la buena cocina.

Alcohol: 13% | Variedad: Sangiovese

Uvas Ecologicas

Vegano

Bajo en sulfitos

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Enviamos los pedidos en los siguientes 1-2 días hábiles después de recibirlos. Nuestra empresa de transporte es GLS. Nuestras cajas están hechas con materiales reciclados y no utilizamos ningún plástico en el embalaje. Los pedidos suelen llegar en 48h-72h desde su envío. Para más información sobre los costes, clica aquí.

Si crees que algo va mal con tu botella, hay un defecto en tu vino, o si simplemente no lo disfrutaste, envíanos un correo electrónico, llamanos o contactanos por WhatsApp y lo solucionaremos lo antes posible. Por eso tenemos una garantía de felicidad del 100%.

Origen: Arezzo

Region: Toscana

País: Italia

Tipo: Tinto

Añada: 2018

Suelo: Calcáreo

Variedad: Sangiovese

Caracteriscas:Fino y fragante

Ocasión: Cena VIP

Fermentación: Espontánea

Crianza: Tonneaux + hormigón

Formato: 750ml

Filippo Volpi (Special Guest)

Esta es una categoría especial donde invitamos elaboradores de los cuales producen muy pocas botellas, que no siempre tenemos el placer de tener, por lo tanto le reservamos un espacio dedicado.

Estos viticultores practican todos una viticultura ecológica y en sus bodegas elaboran vinos con fermentación espontánea, no recurren a ningún tipo de aditivo y si lo creen necesario solo utilizan una pequeña dosis de azufre para preservar sus vinos.

Son elaboradores que hacen parte de una nueva generación comprometidos con el medio ambiente y que creen en vinos libres y auténticos. A estos elaboradores les damos la bienvenida a La Espontánea.

★★★★★

Very good, friendly and efficient service when I bought wine from Michele. A big selection of exciting wines. Will buy again. :)

Scharff Andreasen
26 MAYO 2021
★★★★★

Ordered online, shipped fast and great wines at great prices.

Rasmus Schmidt
15 MAYO 2021
★★★★★

I ordered online from Germany, the selection is excellent and both the communication from Michele and delivery were very good

David Broder
13 MAYO 2021
★★★★★

Great service, like visiting a friend, and a fine selection for natural wine lovers. Can’t wait to try the wines!

Silja Minkkinen
26 AGOSTO 2021