La Houle by Margot Rousseau Petit et Natalia Santo
La Houle by Margot Rousseau Petit et Natalia Santo

La Houle by Margot Rousseau Petit et Natalia Santo

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Tenemos un especial cariño a este vino tinto. Catado por primera vez en Les Anonymes (Febrero 2024 - el vino todavía no estaba embotellado) y una vez más en Augusta (Noviembre 2024) y volvimos a enamorarnos. Es una mezcla de Gamay y Grolleau, con maceración semi-carbónica, elaborado por dos humildes y trabajadoras Margot Rousseau Petit et Natalia Santo, en Anjou (Loira). Frescura y pureza son su gol. Este tinto es increíblemente bueno, con notas a ciruelas, fresas y arándanos. Una acidez brillante a cada trago. Te quedas con ganas de más. 

Alcohol: 11% | Variedades: Gamay, Grolleau

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Origen: Anjou

Region: Loira

País: Francia

Tipo: Tinto

Añada: 2023

Suelo: granito

Variedad: Gamay, Grolleau

Caracteriscas:Ligero y fresco

Ocasión: Disfrutones

Fermentación: Espontánea

Crianza: Hormigón

Formato: 750ml

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