Danslezetoiles Blanc

Danslezetoiles Blanc

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Danslezetoiles es un increíble sauvignon blanc con 20 días de maceración. En boca es fresco, salino y afrutado. El trago es elegante y es una pura maravilla en el paladar. Con una acidez que refresca la boca, este vino blanco es entre nuestros favoritos.

Alcohol: 11,5% | Variedad: Sauvignon

Uvas Ecologicas

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Origen: Moulin-Neuf

Region: Aquitania

País: Francia

Tipo: Blanco

Añada: 2019

Suelo: Calcáreo

Variedad: Sauvignon

Caracteriscas:Afrutado y jugoso

Ocasión: Chill y Netflix

Fermentación: Espontánea

Crianza: Tinajas de barro

Formato: 750ml

Es d'Aqui

Jean-Louis Pinto es un micro-negotiant con sede cerca de Limoux, que trabaja en un pequeño sótano debajo de la casa de su familia. Amigo desde hace mucho tiempo de Anthony Tortul de La Sorga, comparte el compromiso de Anthony de trabajar solo con frutas de viñedos orgánicos y biodinámicos (Remi Poujol entre los productores con los que trabaja) y, de manera similar, su trabajo en la bodega es mínimo, sin azufre añadido.

No existe un conjunto de reglas que se puedan aplicar año tras año a los vinos que salen de la bodega Es d'Aqui, pero podemos decir con seguridad que Jean-Louis tiene un gran paladar y valora la frescura. Su toque suave da como resultado algunos de los vinos más llamativos que hemos probado en mucho tiempo.

★★★★★

Very good, friendly and efficient service when I bought wine from Michele. A big selection of exciting wines. Will buy again. :)

Scharff Andreasen
26 MAYO 2021
★★★★★

Ordered online, shipped fast and great wines at great prices.

Rasmus Schmidt
15 MAYO 2021
★★★★★

I ordered online from Germany, the selection is excellent and both the communication from Michele and delivery were very good

David Broder
13 MAYO 2021
★★★★★

Great service, like visiting a friend, and a fine selection for natural wine lovers. Can’t wait to try the wines!

Silja Minkkinen
26 AGOSTO 2021